Hai invitato i tuoi amici a casa per un aperitivo “last minute” e sei in difficoltà perché non sai cosa preparare? Niente paura: ti basta avere in dispensa pochi e semplici ingredienti per offrire ai tuoi invitati un aperitivo gustoso e sfizioso.
Pane rustico a fette, formaggio caprino fresco e la confettura di pere e noci “Delizie del Gusto” sono tutti ingredienti perfetti per il tuo aperitivo improvvisato.
Oggi prepareremo insieme questi gustosi crostini con caprino serviti con la nostra confettura di pere e noci, rigorosamente bio e preparata senza l’aggiunta di coloranti, conservanti e additivi chimici. Dai un’occhiata alla vetrina del nostro sito per scoprire tutti i prodotti “Delizie del Gusto”!
Sei curioso di scoprire come preparare i crostini con caprino e confettura? Continua a leggere: ti indicheremo gli ingredienti e la ricetta “lampo”.
Crostini con caprino e confettura di lamponi: gli ingredienti
Per stupire i tuoi invitati con questo aperitivo gustoso, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Pane rustico a fette
- Olio evo
- Sale e pepe
- 1 spicchio di aglio
- 100g di formaggio caprino fresco
- 1 cucchiaio di pecorino grattugiato
- 2 rametti di maggiorana fresca
- Chicchi di melograno a piacere
- Confettura di pere e noci“Delizie del Gusto”
Come si preparano i crostini al caprino con confettura “Delizie del Gusto”
Per prima cosa, tagliamo le fette di pane rustico in quadratini di circa 4cm per lato. Possiamo dare alle fette di pane qualsiasi forma preferiate quindi, sbizzarritevi con la fantasia!
Scaldiamo un filo di olio in una padella anti aderente ed aggiungiamo lo spicchio di aglio: facciamolo dorare leggermente e poi aggiungiamo alla padella i crostini di pane. Facciamoli imbiondire su entrambi i lati e saliamoli a piacere.
Prendiamo una ciotola, aggiungiamovi il caprino condito con un filo d’olio e amalgamiamolo con una forchetta fino a renderlo ben cremoso. Poi aggiungiamo il sale ed insaporiamo la crema con qualche fogliolina di maggiorana.
Siamo pronti per preparare i nostri crostini! Spalmiamo al centro un po’ di confettura di pere e noci “Delizie del Gusto” ed aggiungiamovi sopra un cucchiaio di formaggio caprino. Decoriamo i crostini con qualche chicco di melograno e foglioline di maggiorana fresca. Pepiamo e serviamo subito i nostri crostini al formaggio caprino!
Ecco fatto: il nostro aperitivo è pronto per essere portato in tavola e per impreziosire il nostro pomeriggio in compagnia degli amici. I crostini al caprino con marmellata ai lamponi “Delizie del Gusto” sono un delizioso finger food da accompagnare con un bicchiere di fresco Prosecco o un vino bianco frizzante.