Canale HO.RE.CA.

Canale HO.RE.CA.

Il progetto HO.RE.CA. è diviso in più linee di prodotto.

Pasticcerie e dolciarie

In questo canale commerciale è proposta la linea di marmellate e confetture con pectina.

Le marmellate e confetture con pectina, proprio per la presenza del gelificante, offrono una maggiore consistenza e compattezza del prodotto in fase di cottura mantenendo un sapore intenso dei frutti contenuti.

Questa linea di marmellate e confetture garantisce la separazione del sapore della marmellata da quella dell’impasto che non si uniranno in fase di cottura mantenendo anche un effetto estetico nella presentazione.

BAR e sale da thè

In questo canale commerciale si propone la linea senza pectina nei gusti più classici.

La possibilità di utilizzare una marmellata o una confettura facilmente erogabile dai dosatori da banco in dolci precotti o in degustazione semplice consente all’esercente di proporre un prodotto nuovo e gustoso in attività classiche.

La possibilità di organizzare un angolo espositivo aumenta le opzioni a disposizione del commerciante di offrire prodotti sempre nuovi aumentando la fidelizzazione del cliente.