Post per il Blog in bozza – Delizie del Gusto

Riciclo dei vassetti di marmellata: come sterilizzarli per le conserve homemade

Hai terminato uno dei barattoli di marmellata “Delizie del Gusto” e vuoi riciclare il contenitore? Se anche tu ami conservare frutta e verdura nei vasetti ed utilizzarli per le conserve homemade, allora ti interesserà sapere come sterilizzare correttamente i barattoli. Ecco perché abbiamo preparato per te una guida per aiutarti a sterilizzare – in maniera sicura – i barattoli delle nostre marmellate che non vuoi gettare nella spazzatura. La sterilizzazione dei barattoli è un momento essenziale della produzione di conserve fatte in casa. Se non sterilizzi bene i barattoli, all’interno potrebbe proliferare il pericoloso botulino. Inoltre, se sterilizzi correttamente i [...]

Riciclo dei vassetti di marmellata: come sterilizzarli per le conserve homemade2021-03-30T15:38:40+02:00

SPESA ZERO WASTE, COS’È E PERCHÉ È GREEN

Avete mai sentito parlare della spesa Zero Waste? Non è una cosa dell’altro mondo ma solo un modo innovativo, oculato e strategico di comprare ciò che serve in cucina, ma non solo, per evitare sprechi e guardare con un occhio diverso all’ambiente. L’obiettivo è quello di ridurre soprattutto i rifiuti, comprando realmente ciò che serve e guardando ad un modo di vivere che sia il meno consumistico possibile. Come fare tutto questo? In primis prediligendo la spesa sfusa, quella che non ha imballaggi ma che si compra secondo le quantità di cui si ha bisogno. Poche quantità se si vogliono [...]

SPESA ZERO WASTE, COS’È E PERCHÉ È GREEN2021-03-30T15:38:59+02:00

2021, L’ANNO DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA

L’anno in corso, il 2021, è stato eletto come quello dedicato alla frutta e alla verdura. Lo ha deciso la Fao per accendere i riflettori sull’importanza di consumare frutta e verdura, sottolineandone i benefici per l’organismo oltre che migliorare la produzione alimentare focalizzandosi su coltivazioni sane, che donino il massimo per la salute, guardando al passato ma anche al futuro grazie all’innovazione e alla tecnologia. Un 2021 nel segno della biodiversità e della lotta agli sprechi, soprattutto alimentari. È questo lo scopo della Fao che vuole promuovere una maggiore consapevolezza a livello mondiale valorizzando dei regimi alimentati sani, nei quali [...]

2021, L’ANNO DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA2021-03-30T15:39:08+02:00

INVOLTINI DI VITELLO CON CONFETTURA DI FICHI

Voglia di preparare qualcosa di invitante per cena ma vorresti qualche idea stuzzicante che non ti faccia portare in tavola sempre le stesse pietanze? In Delizie del Gusto trovi il consigliere giusto e fidato che fa per te. Un amico che in cucina non ti lascia mai solo perché la nostra missione è anche questa, aiutarti e suggerirti piccole chicche che ti aiutano a rendere le tue ricette più accattivanti e gustose. Come? Con i nostri prodotti che non sono altro che il bigliettino da visita di quello che il Made in Italy è in grado di fare. Proposte uniche [...]

INVOLTINI DI VITELLO CON CONFETTURA DI FICHI2021-03-30T15:39:16+02:00

Torta al grano saraceno con confettura di lamponi

Quando il sapore dolce ed inconfondibile della confettura di lamponi “Delizie del Gusto” incontra la farina di grano saraceno, nasce un connubio perfetto ed in grado di stupire anche il palato più esigente. Abbiamo abbinato questi due ingredienti per preparare la torta di grano saraceno con confettura di lamponi “Delizie del Gusto”. Una ricetta semplice e gustosa al tempo stesso, adatta per la colazione, la merenda o per un fine pasto goloso. Dal profumo intenso ed il sapore inconfondibile, la torta di grano saraceno è preparata solo con ingredienti naturali. Come la confettura di lamponi “Delizie del Gusto”, realizzata utilizzando [...]

Torta al grano saraceno con confettura di lamponi2021-03-30T15:39:33+02:00

Filetto al prosciutto con marmellata di peperoncini

Hai invitato degli amici a cena e non sai cosa cucinare? Vorresti preparare un secondo piatto di carne diverso e, al tempo stesso, di grande effetto? Allora sei davvero nel posto giusto: oggi prepareremo insieme il filetto al prosciutto arricchito con l’utilizzo della confettura al peperoncino “Delizie del Gusto”. Il gusto delicato del filetto di manzo si sposa alla perfezione con il sapore dolce e deciso dei peperoncini contenuti nella nostra confettura. Come sempre, utilizzando i nostri prodotti in cucina, porterai in tavola un piatto gustoso e, al tempo stesso, sano e rispettoso della Natura. La confettura di peperoncino “Delizie [...]

Filetto al prosciutto con marmellata di peperoncini2021-03-30T15:39:41+02:00

Panna cotta con marmellata di arance: la ricetta

La panna cotta alla marmellata di arance “Delizie del Gusto” è davvero una coccola per il palato. Cremosa, vellutata e dal sapore avvolgente, questo spettacolare dolce al cucchiaio è come una carezza per il senso del gusto. Una prelibata panna cotta agli agrumi, aromatizzata con il sapore amarognolo e dolce delle nostre arance, questo dessert è molto semplice da preparare ma di grandissimo effetto. Per un fine pasto speciale e per una cena con la tua dolce metà, la panna cotta con marmellata di arance “Delizie del Gusto” ed aromatizzata all’alloro ti permette di portare in tavola un prodotto unico [...]

Panna cotta con marmellata di arance: la ricetta2021-03-30T15:39:49+02:00

Come riciclare i barattoli di marmellata “Delizie del Gusto”

“Delizie del Gusto” è, da sempre, impegnata per rispettare la Natura e l’Ambiente che ci circonda. Ecco perché utilizziamo soltanto vasetti di vetro per la preparazione delle nostre marmellate e confetture. Il vetro è un materiale 100% riciclabile, amico dell’ambiente e che ci permette anche un riuso creativo! Se non vuoi gettare nella spazzatura il barattolino di marmellata “Delizie del Gusto” che hai appena finito di gustare, sappi che puoi donargli una seconda vita. Come? Con le nostre idee per riciclare i barattoli di marmellata: continua a leggere, ti stupirai di quanti oggetti si possono creare con un barattolini di [...]

Come riciclare i barattoli di marmellata “Delizie del Gusto”2021-03-30T15:40:00+02:00

Delizie del Gusto e la filiera corta: i vantaggi per il consumatore

“Filiera corta” è la parola d’ordine che permea la Mission e il modus operandi di “Delizie del Gusto”. Le filiere corte coinvolgono il minor numero possibile di intermediari, collegando i fornitori dislocati sul territorio con i consumatori locali in modo più diretto rispetto alle filiere convenzionali (più lunghe). Questo vuol dire prodotti freschi e a km0 che arrivano direttamente sulla tavola del consumatore, senza passaggi e senza troppi intermediari. Avvalersi del sistema della filiera corta vuol dire ridurre i potenziali costi generali più elevati e avvantaggiare gli agricoltori, i servizi di ristorazione e, ovviamente, i consumatori. Negli ultimi anni, anche [...]

Delizie del Gusto e la filiera corta: i vantaggi per il consumatore2021-03-30T15:40:44+02:00

Lievito madre con le bucce delle mele: la ricetta anti spreco

Hai mai sognato un lievito madre fresco e fragrante preparato direttamente nella tua cucina? Se questa ti sembra una missione impossibile e pensi che la preparazione del lievito madre sia un’operazione complicata, beh, ti sbagli! Noi di “Delizie dl Gusto” siamo qui per dirti che, in realtà, preparare in casa il lievito madre è semplicissimo: bastano pochi passaggi e un po’ di pratica ma nulla di impossibile! Le mele – che utilizziamo nelle nostre marmellate e confetture – sono l’elemento principale attorno a cui ruoterà la preparazione del lievito madre. Riciclando le bucce delle mele potremo realizzare un prodotto unico, [...]

Lievito madre con le bucce delle mele: la ricetta anti spreco2021-03-30T15:40:55+02:00