Cheesecake alla marmellata di arance

Voglia di una merenda golosa e al tempo stesso fatta in casa? Le marmellate Delizie del Gusto fanno proprio al caso vostro, aiutandoti a realizzare sfiziosi dessert.

Chi ha detto che in autunno non si voglia qualcosa di fresco e leggero? Quando si tratta di soddisfare le proprio voglie, non ci sono regole: basta solo un po’ di fantasia. Ad aiutarti, troviamo la marmellata di arance Delizie del Gusto, pronta a realizzare una golosissima cheesecake: torta fredda dal sapore inconfondibile, davvero ottima e semplice da preparare.

Il sapore dolce della cheesecake si sposa alla perfezione con l’aroma deciso e zuccherino dei nostri agrumi. Nella marmellata Delizie del gusto troverai soltanto arance fresche e ingredienti naturali, nel pieno rispetto della Terra e senza l’aggiunta di additivi chimici.

Portando in tavola la cheesecake alla marmellata di arance Delizie del Gusto, servirai ai tuoi ospiti anche una fetta della nostra Sila, dei suoi prodotti naturali e rispettosi dell’ecosistema.

Ti abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca? E allora, scopriamo come preparare insieme questa deliziosa torta.

GLI INGREDIENTI

Ingredienti Quantità
Biscotti al cacao 200 gr
Burro 100 gr
Formaggio fresco spalmabile 500 gr
Panna fresca liquida 250 ml
Latte 50 ml
Gelatina in foglia 8 gr
Marmellata di arance Delizie del Gusto 150 gr

PREPARAZIONE

Cominciamo dalla base e sbricioliamo i biscotti al cacao in un mixer. Aggiungiamo il burro sciolto, mescoliamo per bene ed amalgamiamo tutto il composto.

Prendiamo una teglia a cerniera da 24 cm di diametro e rivestiamola con la pellicola trasparente. Poniamo l’impasto con burro e biscotti sbriciolati sul fondo della tortiera e compattiamo il tutto con le mani. Poniamo la nostra base in frigo: dovrà raffreddarsi.

Nel frattempo, prepariamo la farcitura della cheesecake. Iniziamo mettendo a mollo in acqua fredda i fogli di gelatina. Montiamo la panna a neve (deve essere fermissima) poi prendiamo una ciotola ed uniamo il mascarpone alla marmellata di arance Delizie del Gusto; mescoliamo bene.

Scaldiamo il latte in un pentolino, strizziamo i fogli di gelatina e facciamoli sciogliere dentro. Poi aggiungiamo la gelatina al formaggio e alla marmellata; a questo punto mescoliamo bene. Infine, uniamo al composto la panna montata e mettiamo la crema ottenuta sulla base dei biscotti.

Poniamo in frigo la cheesecake alla marmellata di arance: dovrà rassodare per circa 2 ore.

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