con Pectina

Le marmellate, le confetture e le composte con pectina, per la loro caratteristica compattezza, si adattano perfettamente ai prodotti da forno.

La loro composizione e la caratteristica compattezza, consente la cottura del dolce mantenendo la forma, il sapore e la separazione del sapore dell’impasto dal sapore del ripieno restando sempre del suo colore brillante e gustoso.