Crumble con confetture rosse

Delizie del Gusto, grazie alla frutta selezionata e prodotta biologicamente senza aggiunta di agenti chimici, offre una vasta scelta di marmellate e confetture rigorosamente Made in Italy. Alleato del territorio e nel pieno rispetto della tradizione, il catalogo presenta la riscoperta del gusto autentico, quello dei cibi buoni, prodotti dentro le mura di casa. Perfette per la colazione e la merenda, le marmellate Delizie del Gusto accompagnano la tua giornata, scandendo le ore al ritmo di sapori intensi.

Divertitevi a scoprire nuove combinazioni, o ad assaporare i gusti classici: la selezione Gourmet e la linea Horeca sono pronte a riempire le vostre dispense con i loro vasetti di marmellata.

A proposito: avete mai avuto, nel frigorifero, alcuni mezzi vasetti di marmellata ancora da consumare? A me capita spesso. Le marmellata sono il mio chiodo fisso, per questo mi piace variare quasi ogni mattina. Poi, però, non le consumo subito e il vasetto finisce in un angolino del frigo. Un modo pratico e veloce di consumarle? Cucinare un Crumble con confetture rosse (o qualsiasi altra marmellata abbiate aperta in frigorifero).

Mettiamoci all’opera!

GLI INGREDIENTI DEL CRUMBLE CON CONFETTURE ROSSE

L'impasto è pensato per una teglia rettangolare da circa 24 x 27 cm.

Ingredienti Quantità
Farina 00 400 gr
Zucchero 210 gr
Burro 210 gr
Vanillina 1 bustina
Confetture rosse Delizie del Gusto 400 gr

PREPARAZIONE

1. Nel mixer, o in una planetaria, inserite tutti gli ingredienti per il crumble e azionate, fino a raggiungere la consistenza di briciole.
2. Ripartite circa 2/3 del composto sul fondo della tortiera, foderata di carta da forno, e schiacciate usando le mani o aiutandovi con il fondo di un bicchiere.
3. Distribuite la marmellata in modo omogeneo e procedete quindi con le rimanenti briciole a rifinire la superficie, in maniera omogenea.
4. Cuocete per circa 25 min. in forno a 200° statico. Una volta cotta, porzionate il crumble a rettangoli.

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