La festa di San Valentino si avvicina ma non hai ancora trovato un dolce con cui stupire il tuo partner?
E’ qui che entriamo in gioco noi di “Delizie del Gusto”! Con la nostra selezione di marmellate biologiche e prodotti completamente naturali, offriamo sempre il meglio ai nostri clienti. Il nostro “meglio” non sono soltanto i prodotti che prepariamo con amore ma anche le nostre ricette. Come quella che ti proponiamo oggi: la torta di San Valentino ripiena di Fruttagolosa, la nostra confettura extra alle fragole. Preparata con profumate e dolci fragole maturate rigorosamente al sole della Calabria, la Fruttagolosa di fragole ha una consistenza ideale che ben si adatta alla preparazione di dolci. Come quello che ti proponiamo oggi! E allora, scopriamo insieme quali sono gli ingredienti che ti occorrono per preparare al torta di San Valentino alla confettura di fragole “Delizie del Gusto”.
Torta di San Valentino alla confettura di fragole: ingredienti
Per preparare la base di questa torta di San Valentino, ti occorreranno i seguenti ingredienti:
- 150 g Burro
- 300 g Zucchero
- 3 Uova
- 180 ml Latte
- 300 g Farina 00
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
Per la guarnizione della torta di San Valentino alla confettura di fragole, avrai bisogno di:
- 400 ml Panna fresca liquida
- q.b. Gelatina rossa
- q.b. Confettura di fragole “Delizie del Gusto”
Torta di San Valentino alla confettura di fragole: come si prepara
Per prima cosa, sbatti bene le uova in una terrina, poi unisci lo zucchero e fai in modo da incorporarlo alla perfezione. Quando le uova e lo zucchero saranno diventati spumosi, devi aggiungere anche tutti gli altri ingredienti.
Imburra ed infarina una tortiera (puoi utilizzare una tortiera a forma di cuore, per celebrare San Valentino), versavi il composto appena preparato e inforna a 180° per 30 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, estrai la torta dal forno, lasciala raffreddare completamente e poi sformala. Successivamente, dividi il cuore a metà, in orizzontale.
Poni una delle due metà sul vassoio da portata e spalma su di essa la confettura di fragole “Delizie del Gusto”. Chiudi la torta con l’altra metà del cuore.
Monta la panna (che deve essere ben fredda) e ricopri la torta con una spatola.
Disegna un cuore al centro della torta utilizzando la confettura di fragole “Delizie del Gusto”, poi decorala con una sac a poche con una bocchetta a stella. Ecco fatto: la nostra torta di San Valentino alla confettura di fragole è pronta per essere gustata!