biodiversità

L’anno in corso, il 2021, è stato eletto come quello dedicato alla frutta e alla verdura. Lo ha deciso la Fao per accendere i riflettori sull’importanza di consumare frutta e verdura, sottolineandone i benefici per l’organismo oltre che migliorare la produzione alimentare focalizzandosi su coltivazioni sane, che donino il massimo per la salute, guardando al passato ma anche al futuro grazie all’innovazione e alla tecnologia. Un 2021 nel segno della biodiversità e della lotta agli sprechi, soprattutto alimentari. È questo lo scopo della Fao che vuole promuovere una maggiore consapevolezza a livello mondiale valorizzando dei regimi alimentati sani, nei quali [...]