green

Un ritorno alle origini oggi con un’attenzione sempre più forte verso il green, il biologico e gli alimenti sani. Si parla molto di bio, ma sappiamo cosa si intende veramente? Si tratta di un prodotto che deriva da agricoltura e da allevamenti controllati in una filiera nella quale non si usano prodotti chimici di sintesi. No a pesticidi, fungicidi o erbicidi per le coltivazioni di cereali, frutta e verdura e con allevamenti all’aperto, non intensivi che si alimentano con prodotti naturali. Ecco in breve che cosa vuol dire scegliere un alimento biologico che porta con sé anche la logica del [...]