Spiedini di quaglie con guanciale e pane
La buona cucina di campagna, quella delle nostre nonne, è sempre ricca di ricordi. Si cresce con molti piatti tipici della tradizione contadina, ed è difficile distaccarsene quando il lavoro e la famiglia ci portano lontani da casa. Delizie del Gusto ci permette di fare un tuffo nel passato, alla ricerca di quei sapori autentici che ci hanno accompagnato durante l’infanzia. Con la sua selezione pregiata di salumi e formaggi, rigorosamente Made in Italy e lavorati secondo la tradizione, possiamo portare in tavola i piatti delle nostre nonne, secondo ricette trasmesse di generazione in generazione. Oggi vi parlo degli spiedini [...]