La cucina ed i dolci non sono proprio il tuo forte? Cerchi una ricetta super facile, economica e veloce? Delizie del Gusto ha la proposta che fa al caso tuo. Tutto in poche mosse e con ingredienti genuini e a portata di tappo. Basta aprire i nostri barattoli in vetro per sentire e percepire tutto il buono che sprigionano. All’interno solo i frutti che la terra ci regala, raccolti e conservati secondo l’antica tradizione, nel rispetto della stagionalità e della sostenibilità.

Con la confettura di fichi, una delle tante del nostro ricchissimo catalogo, da trovare nella selezione Dressing, puoi realizzare un dolce facilissimo e buonissimo, perfetto anche per chi litiga un po’ con forno e fornelli. Si tratta della torta di pasta sfoglia con confettura di fichi e noci.

Basterà unire la pasta sfoglia con la nostra confettura Bio, realizzata solo con fichi settembrini maturi uniti allo zucchero, alla quale puoi aggiungere una spolverata di zucchero di canna in superfice e delle noci sminuzzate. Il risultato? Favoloso, portando in tavola un dolce anche nutriente grazie ai fichi, ricchi di fibre e vitamine, raccolti, bolliti e inseriti nel barattolo solo insieme allo zucchero. E poi ci sono le noci con omega 3 e antiossidanti. Un condensato di bontà e genuinità. Ecco come realizzarlo.

1. Per preparare la torta di pasta sfoglia con marmellata di fichi e noci lasciamo fuori dal frigo per 10 minuti la pasta sfoglia;
2. Ricopriamo una teglia con un rotolo di pasta sfoglia lasciando di sotto la propria carta forno, bucherelliamo con una forchetta e versiamo la marmellata di fichi su tutta la base livellando bene;
3. Spargiamo sopra la marmellata le noci tritate in modo grossolano e ne teniamo da parte una manciata. Copriamo con il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudiamo i due bordi con una forchetta per sigillare;
4. Spennelliamo la superfice con un po’ di latte, mettiamo al centro a raggera i fichi fatti a spicchi, al centro le noci e spolveriamo con lo zucchero di canna. Mettiamo inforno caldo a 180°C per 30-5 minuti.